Cooking in Sokole

Ufff, tengo entradas pendientes desde hace una semana, pero como siempre hay algo que contar de la actualidad me pongo a ello.

El pasado finde fue muy ajetreado. Ya la conté el día de la bici, pues ahora os cuento el domingo.

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Huevos

Estuve en Sokole. Había una actividad de cocina y Diana y a un servidor nos apetecía aprender a cocina típica comida polaca. Por lo que pude ver y leer, será una actividad mensual y cada mes destinada a un ingrediente, este primer día fue: el huevo.

Hicimos muchísimos platos con huevos, para mi son todos iguales; huevos rellenos; porque la verdad el nombre de cada relleno no tengo ni idea. Sólo se, que estaba buenísimo. Probé todos y cada uno, y hasta repetí.

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Tortilla de patatas sin huevos

Para no ser solo huevos, aunque sí fue el principal, hicieron algún que otro plato sin este ingrediente. Como la tortilla de patata polaca, y diréis… Pero sí lleva huevo, pues no… Aquí no lleva huevo la tortilla de patatas jajaja. Y rodeado de verde que estamos, no pueden faltar un par de buenas ensaladas, una dulce y otra de ajos. Esta segunda estaba de rechupete.

Y luego por supuesto, los caldos. Bebimos una sopa fría compuesta de verduras y algo parecido a leche. Estaba buena y era refrescante. Y había tambien un compot caliente que no era de mi gusto, a mi las bebidas calientes siguen sin irme mucho, las noto rara.

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Esperando a comer, que largo se me hizo.

Hablando sobre los participantes, decir que todos estuvieron muy atentos de nosotros y de que entendiésemos y aprendiésemos cada plato a pesar de que el idioma no es nuestro fuerte. Nos hicieron partícipes como sí fuésemos grandes cocineros.

Y poco más de este día.

Gracias a Marchin por ser nuestro conductor y nuestro traductor en la actividad. Y gracias por todas las fotos que hicisteis y que algunas comparto aquí.

Aprovecho y hago publicidad del GOK

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